Começou o outono! Sinônimo de aconchego, essa época reserva dias de temperaturas amenas e agradáveis. Quem ama essa estação, sabe que o friozinho gostoso de manhã e no final da tarde são um convite para apreciar as bebidas quentes.
Além de deliciosas, elas proporcionam uma agradável sensação de bem-estar nos dias mais gelados, pois ajudam a manter o corpo aquecido e, de quebra, saciam a fome. Cappuccinos, chás, chocolates quentes e, claro, o cafezinho estão entre os preferidos nessa época. Já deu até água na boca, não é mesmo?
Ele é amado em qualquer época do ano, mas quando o friozinho chega parece que fica ainda melhor saborear uma xícara de café. Os tradicionais coado e espresso são os queridinhos, mas você pode dar um toque diferente com alguns ingredientes especiais.
Experimente servi-los com especiarias, como anis estrelado ou cardamomo – uma boa pedida para paladares mais apurados – ou ainda com um delicioso creme de doce de leite – se você tem uma quedinha por doces.
#Dica: para manter seu café quentinho por mais tempo, escalde bem a caneca com água quente antes de servir a bebida .
O café pode ser o mais escolhido, mas essa é uma estação democrática e tem opções para diversos tipos de paladar. O chocolate, bem quentinho, é delicioso. O preparo tradicional (ao leite ou meio-amargo) costuma agradar, mas é possível variar e preparar versões deliciosas com canela, salpicado com raspas de laranja ou até com um marshmallow.
Outra opção é o mocaccino, perfeito para quem não consegue se decidir entre café, chocolate ou leite. A bebida é uma mistura desses três ingredientes e proporciona uma experiência deliciosa.
E ainda tem os chás! Os mais tradicionais, como camomila, erva-cidreira e hortelã, não saem do cardápio. Se você gosta de combinações novas, experimente maçã com canela, laranja com camomila ou hibisco com limão siciliano. Dá para provar um sabor em cada dia de outono.
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