Pode até parecer uma decisão simples, mas a escolha de uma máquina de café profissional para o seu negócio vai muito além do fator custo. De nada adianta investir em um equipamento fabuloso, se ele não for funcional e atender às necessidades específicas da sua empresa.
Sabendo disso, a dúvida mais comum dos empreendedores é: como escolher a máquina de café profissional perfeita para o meu negócio? Nós vamos explicar o que você deve considerar na hora de tomar essa decisão. Continue a leitura e descubra!
Vantagens da máquina de café profissional
Antes de mais nada, precisamos reforçar os benefícios da máquina de café profissional para o seu negócio. Entre as vantagens está a agilidade e precisão no preparo da bebida. Afinal, esse equipamento é capaz de produzir uma quantidade muito grande de xícaras de café em um curto período.
As máquinas também permitem a personalização do café (curto, longo, com leite, cappuccino e mocaccino). Uma oportunidade a mais para surpreender e encantar o cliente, despertando nele o desejo de voltar sempre.
Dicas para escolher o equipamento perfeito para o seu negócio
Para analisar as opções disponíveis e tomar sua decisão com segurança você deve considerar alguns quesitos. Veja:
Tipo de comércio
Cada estabelecimento tem um perfil de cliente. O público de cafeterias, hotéis e padarias busca uma bebida diferenciada, mais sofisticada. Já nos bares, apenas o café espresso costuma atender bem.
Por isso, para saber qual é a máquina de café profissional ideal para o seu negócio você precisa observar o perfil do público que será atendido pelo equipamento.
Fluxo de clientes
Esse é um ponto crucial. A máquina deve dar conta de atender quantas xícaras por minuto? Oferecer quantas opções de preparo? Isso vai definir se você precisa de uma máquina mais compacta ou com grande capacidade.
Também é essencial definir se as bebidas serão cobradas ou servidas como cortesia, em caso de bares, restaurantes e hotéis.
Assistência técnica
Assim como qualquer aparelho, a máquina de café profissional precisa de manutenção. Esse cuidado vai prolongar a vida útil do equipamento e evitar que ela fique parada por desgaste ou mau uso.
Logo, é fundamental verificar se o fornecedor da máquina oferece o serviço de assistência técnica.
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